Wir sind Bio

Wir wollen nur das Beste: Für unsere Kunden, für die Umwelt und natürlich auch für das Tier. Denn die Milch von glücklichen und gesunden Kühen schmeckt einfach besser.

Essen macht glücklich! Für Kühe heisst das: über 90 % Raufutter (frisches Gras, Kräuter, Heu und Silage). Ausserdem steht Bio auch für Ressourcenschutz und das Einhalten strenger Richtlinien vom Stall bis zum Kühlregal.

Bio heisst für uns Regionalität, Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität. Und wir sind Bio!

Bio von A – Z

Die Richtlinien werden von der Weide bis zum letzten Produktionsschritt strikt eingehalten.

Strenge Richtlinien

Kontrollen, strenge Vorschriften wie z.B. der Verzicht auf Gentechnik zeichnet die Bio Produktion ebenfalls aus.

Happy animal,
happy life

Glückliche und gesunde Tiere durch beste Ernährung (viel Grünfutter).
Die Tiere sind im Sommer auf der Weide und erhalten auch im Winter regelmässigen Auslauf.

Man schmeckt es

Durch die gute Ernährung weist die Bio-Milch einen vergleichsweise hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf.
Schonende Verarbeitung und frei von Aroma und Farbstoffen.

Die Natur wird geschont

Wiesen, Weiden und Äcker sind ohne Herbizide und chemisch-synthetische Dünger bewirtschaftet.
Durch den hohen Anteil an Raufutter wird weniger Getreide und Soja importiert.
Wiesen und Weiden schützen den Boden vor Erosion.
Förderung der Biodiversität (biologische Vielfalt).

Fairness

Nebst Tier und Natur wird auch der Mensch wertgeschätzt: durch faire Handelsbeziehungen.

EU-Bio

Damit die Kennzeichnung der Bio-Produkte für den Verbraucher schnell erkennbar ist, verwendet man in der EU das sogenannte EU-Bio-Logo. Dieses Logo dürfen nur Produkte tragen, welche mindestens zu 95 % aus Bio-Zutaten bestehen und die restlichen 5 % den streng kontrollierten Vorgaben standhalten.

Unsere Produkte tragen mit Stolz das EU-Bio-Siegel und halten somit auch zusätzlich zu der Schweizer Verordnung die strikten Regeln des EU-Rechtes ein. Volle Bio-Kraft voraus!